Sospiri al limone
Ingredienti per sospiri al limone 30 g zucchero 60 g farina 00 3 uova medie fredde Ingredienti per crema pasticcera … Continua a leggere
Ingredienti per sospiri al limone 30 g zucchero 60 g farina 00 3 uova medie fredde Ingredienti per crema pasticcera … Continua a leggere
Tagliate il coniglio a pezzi, lavateli e asciugateli. Mettete in un tegame di terracotta due cucchiai di olio e fatevi rosolare i pezzi di coniglio a fuoco vivace facendoli dorare leggermente.
Ingredienti: • 16 fiori di zucca • 500 g di patate a pasta bianca • 70 g di parmigiano reggiano … Continua a leggere
Ingredienti: • 400 g di linguine • 70 g di pinoli leggermente tostati • 12 filetti di acciughe sott’olio oppure … Continua a leggere
Ingredienti: • 400 g di polipetti • 12 gamberetti sgusciati • 8 filetti di sogliola • 4 acciughe sottosale • … Continua a leggere
Ingredienti: Per la pasta • 400 g di farina • 1 cucchiaio di vino bianco secco • sale Per il … Continua a leggere
Ingredienti: • 4 gallette da marinaio • 800 g di pesce cappone • 1 aragosta • 12 gamberi • 6 … Continua a leggere
Ingredienti: 1,5 kg di coniglio 100 g di olive taggiasche 1 cipolla 1 rametto di rosmarino 1 bicchiere di Rossese … Continua a leggere
Ingredienti 1 kg di seppie ripiene 1 acciuga sotto sale pane raffermo capperi 2 uova intere olio extra vergine di … Continua a leggere
Tagliate la frutta a dadini e conditela con 2 cucchiai di olio, grammi 100 di zucchero, vin santo, cannella e buccia grattugiata del limone.