Tartufo di Pizzo Calabro
pubblicato in: Ricette Calabria
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Il Tartufo di Pizzo è un dolce tipico di Pizzo Calabro realizzato con il gelato al cioccolato e alla nocciola … Continua a leggere
Capretto alla Silana
pubblicato in: Ricette Calabria
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Il capretto alla silana è una ricetta tipica della provincia di Catanzaro. In passato in Calabria l’uso della carne bovina … Continua a leggere
Rigatoni alla Giancaleone
pubblicato in: Ricette Calabria
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Un primo piatto gustoso molto conosciuto nella città di Cosenza, una ricetta semplice per un risultato davvero strabiliante.Si tratta di … Continua a leggere
Involtini di Melanzane alla Calabrese
pubblicato in: Ricette Calabria
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La bontà e l’eccellenza della cucina tipica calabrese dipendono molto dalla qualità e freschezza dei prodotti con cui vengono preparate le pietanze.Se … Continua a leggere
Menu della Calabria
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Involtini di Melanzane alla Calabrese ∼ Rigatoni alla Giancaleone ∼ Capretto alla Silana ∼ … Continua a leggere