Sciroppo Di Rose
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Una specialità di Genova e provincia che riesce a unire aroma, gusto e bellezza in un solo sciroppo. Dopo la … Continua a leggere
Acciughe sotto sale del Mar Ligure
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Le Acciughe Sotto Sale del Mar Ligure IGP sono un prodotto della pesca, lavorato e conservato sotto sale. Le acciughe … Continua a leggere
Focaccia di Recco IGP
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Una tipologia di focaccia col formaggio molto nota è la Focaccia di Recco col formaggio (in dialetto genovese a fugassa … Continua a leggere
Riviera Ligure (olio di oliva)
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Riviera Ligure è un olio extra vergine di oliva a denominazione di origine protetta. La denominazione Riviera Ligure è associabile … Continua a leggere
Oliva taggiasca DOP
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L’oliva taggiasca è una cultivar di olivo, tipica soprattutto del Ponente ligure ed in particolare di tutta la Provincia di … Continua a leggere
Asparago violetto di Albenga
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L’asparago violetto è una varietà di Asparagus officinalis dal caratteristico colore violaceo, prodotto tipico di Albenga in provincia di Savona. Origini Nasce dalla … Continua a leggere
Biscotti Del Legaccio
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Ingredienti: • 650 g di farina bianca • 200 g di zucchero semolato • 150 g di burro • 50 … Continua a leggere
Menu ligure
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Capponata della Riviera di Ponente Fiori di zucca di Albenga ripieni di patate Linguine alle acciughe e pinoli Pansotti alla … Continua a leggere
Pesto Genovese DOP
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Solo “PESTO GENOVESE” indica la vera ricetta del pesto tradizionale con i 7 ingredienti contemplati dal consorzio e garantiti di … Continua a leggere