• DOP e IGP
    • Abbruzzo
    • Basilicata
    • Calabria
    • Campania
    • Emilia Romagna
    • Friuli Venezia Giulia
    • Lazio
    • Liguria
    • Lombardia
    • Marche
    • Molise
    • Piemonte
    • Puglia
    • Sardegna
    • Sicilia
    • Toscana
    • Trentino Alto Adige
    • Umbria
    • Valle d’Aosta
    • Veneto
  • Ricette regionali
    • Abbruzzo
    • Basilicata
    • Calabria
    • Campania
    • Emilia Romagna
    • Friuli Venezia Giulia
    • Lazio
    • Liguria
    • Lombardia
    • Marche
    • Molise
    • Piemonte
    • Puglia
    • Sardegna
    • Sicilia
    • Toscana
    • Trentino Alto Adige
    • Umbria
    • Valle d’Aosta
    • Veneto
  • Vini Doc – Docg
    • Abruzzo
    • Basilicata
    • Calabria
    • Campania
    • Emilia Romagna
    • Lazio
    • Friuli Venezia Giulia
    • Liguria
    • Lombardia
    • Marche
    • Molise
    • Piemonte
    • Puglia
    • Sardegna
    • Sicilia
    • Toscana
    • Trentino Alto Adige
    • Umbria
    • Valle d’Aosta
    • Veneto
  • Tutti i prodotti
  • DOP e IGP
    • Abbruzzo
    • Basilicata
    • Calabria
    • Campania
    • Emilia Romagna
    • Friuli Venezia Giulia
    • Lazio
    • Liguria
    • Lombardia
    • Marche
    • Molise
    • Piemonte
    • Puglia
    • Sardegna
    • Sicilia
    • Toscana
    • Trentino Alto Adige
    • Umbria
    • Valle d’Aosta
    • Veneto
  • Ricette regionali
    • Abbruzzo
    • Basilicata
    • Calabria
    • Campania
    • Emilia Romagna
    • Friuli Venezia Giulia
    • Lazio
    • Liguria
    • Lombardia
    • Marche
    • Molise
    • Piemonte
    • Puglia
    • Sardegna
    • Sicilia
    • Toscana
    • Trentino Alto Adige
    • Umbria
    • Valle d’Aosta
    • Veneto
  • Vini Doc – Docg
    • Abruzzo
    • Basilicata
    • Calabria
    • Campania
    • Emilia Romagna
    • Lazio
    • Friuli Venezia Giulia
    • Liguria
    • Lombardia
    • Marche
    • Molise
    • Piemonte
    • Puglia
    • Sardegna
    • Sicilia
    • Toscana
    • Trentino Alto Adige
    • Umbria
    • Valle d’Aosta
    • Veneto
  • Tutti i prodotti
logo alberghiero

Enogastronomia italiana - I prodotti della nostra tradizione

  • Community
  • Blog community
  • DOP e IGP
    • Abbruzzo
    • Basilicata
    • Calabria
    • Campania
    • Emilia Romagna
    • Friuli Venezia Giulia
    • Lazio
    • Liguria
    • Lombardia
    • Marche
    • Molise
    • Piemonte
    • Puglia
    • Sardegna
    • Sicilia
    • Toscana
    • Trentino Alto Adige
    • Umbria
    • Valle d’Aosta
    • Veneto
  • Ricette regionali
    • Abbruzzo
    • Basilicata
    • Calabria
    • Campania
    • Emilia Romagna
    • Friuli Venezia Giulia
    • Lazio
    • Liguria
    • Lombardia
    • Marche
    • Molise
    • Piemonte
    • Puglia
    • Sardegna
    • Sicilia
    • Toscana
    • Trentino Alto Adige
    • Umbria
    • Valle d’Aosta
    • Veneto
  • Vini Doc – Docg
    • Abruzzo
    • Basilicata
    • Calabria
    • Campania
    • Emilia Romagna
    • Lazio
    • Friuli Venezia Giulia
    • Liguria
    • Lombardia
    • Marche
    • Molise
    • Piemonte
    • Puglia
    • Sardegna
    • Sicilia
    • Toscana
    • Trentino Alto Adige
    • Umbria
    • Valle d’Aosta
    • Veneto
  • Tutti i prodotti
  • DOP e IGP
    • Abbruzzo
    • Basilicata
    • Calabria
    • Campania
    • Emilia Romagna
    • Friuli Venezia Giulia
    • Lazio
    • Liguria
    • Lombardia
    • Marche
    • Molise
    • Piemonte
    • Puglia
    • Sardegna
    • Sicilia
    • Toscana
    • Trentino Alto Adige
    • Umbria
    • Valle d’Aosta
    • Veneto
  • Ricette regionali
    • Abbruzzo
    • Basilicata
    • Calabria
    • Campania
    • Emilia Romagna
    • Friuli Venezia Giulia
    • Lazio
    • Liguria
    • Lombardia
    • Marche
    • Molise
    • Piemonte
    • Puglia
    • Sardegna
    • Sicilia
    • Toscana
    • Trentino Alto Adige
    • Umbria
    • Valle d’Aosta
    • Veneto
  • Vini Doc – Docg
    • Abruzzo
    • Basilicata
    • Calabria
    • Campania
    • Emilia Romagna
    • Lazio
    • Friuli Venezia Giulia
    • Liguria
    • Lombardia
    • Marche
    • Molise
    • Piemonte
    • Puglia
    • Sardegna
    • Sicilia
    • Toscana
    • Trentino Alto Adige
    • Umbria
    • Valle d’Aosta
    • Veneto
  • Tutti i prodotti

Prodotti Valle d’Aosta

Home » Prodotti » Prodotti Valle d’Aosta
9 Lug 2018

Fromadzo DOP

pubblicato in: Prodotti Valle d'Aosta | 0

Con il termine Fromadzo si indica un formaggio vaccino a pasta semidura, confezionato in Valle d’Aosta fin dal XV secolo, … Continua a leggere

Fromadzo, valle d'aosta
9 Lug 2018

Jambon de Bosses DOP

pubblicato in: Prodotti Valle d'Aosta | 0

  Lo Jambon de Bosses è prodotto esclusivamente nel comune di Saint-Rhémy-en-Bosses, nella Valle del Gran San Bernardo, vicino al … Continua a leggere

jambon de bosses, valle d'aosta
8 Lug 2018

Fontina Valdostana

pubblicato in: Prodotti Valle d'Aosta | 0

La fontina è un formaggio a denominazione di origine protetta Valdostano, prodotto ad ogni mungitura e stagionato almeno 3 mesi. Nel 2016 la Fontina … Continua a leggere

8 Lug 2018

Lardo di Arnad

pubblicato in: Prodotti Valle d'Aosta | 0

  Si ottiene dal lardo di spalla di maiale, ( l’animale deve pesare almeno 160 chili e avere un’età non inferiore … Continua a leggere

Mocetta di maiale
29 Nov 2017

Motsetta

pubblicato in: Prodotti Valle d'Aosta | 0

La mocetta ha origini molto antiche. È un salume che fa parte del tradizionale tagliere delle Alpi occidentali e riconosciuto … Continua a leggere

mocetta

Regioni

  • Abruzzo
  • Basilicata
  • Calabria
  • Campania
  • Emilia Romagna
  • Friuli Venezia Giulia
  • Lazio
  • Liguria
  • Lombardia
  • Marche
  • Molise
  • Piemonte
  • Puglia
  • Sardegna
  • Sicilia
  • Toscana
  • Trentino Alto Adige
  • Umbria
  • Valle d’Aosta
  • Veneto

Cerca

Ultimi articoli

  • Il mio lavoro 3 Luglio 2019
  • Il mio lavoro: Umbria 2 Luglio 2019
  • Il mio lavoro: Liguria 30 Giugno 2019
  • Il mio lavoro: Trentino-Alto Adige 28 Giugno 2019
  • Il mio lavoro : Puglia 5 Giugno 2019

Concorso AICA

premio aica

L’Italia che mangia

https://www.youtube.com/watch?v=TB-vW_urHDo

Crediti

Questo lavoro è svolto con il contributo degli studenti della classe IV C Enogastronomia – I.I.S. A.Prever – Pinerolo – 2017 / 2018

Coordinamento: Bianchi Roberto – Pedullà Francesco

 

© 2025 IIS Prever