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Enogastronomia italiana - I prodotti della nostra tradizione

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Ricette Trentino Alto Adige

Home » Ricette » Ricette Trentino Alto Adige
7 Nov 2018

Strudel di mele

pubblicato in: Ricette Trentino Alto Adige | 0

Esistono diverse varianti, con diversi tipi di frutta e molteplici lavorazioni della pasta. Basti pensare che nella zona del goriziano, … Continua a leggere

30 Mag 2018

Zelten

pubblicato in: Ricette Trentino Alto Adige | 0

Ingredienti: 150 gr di zucchero 100 gr di burro 2 uova 300 gr di farina 00 1 bustina di lievito … Continua a leggere

28 Feb 2018

Filetto Adler

pubblicato in: Ricette Trentino Alto Adige | 0

Ingredienti: filetto di manzo 400 gr parmigiano reggiano100 gr basilico 5 mazzetti succo di limone aceto balsamico 4 cucchiai da tavola olio extra … Continua a leggere

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Concorso AICA

premio aica

L’Italia che mangia

https://www.youtube.com/watch?v=TB-vW_urHDo

Crediti

Questo lavoro è svolto con il contributo degli studenti della classe IV C Enogastronomia – I.I.S. A.Prever – Pinerolo – 2017 / 2018

Coordinamento: Bianchi Roberto – Pedullà Francesco

 

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