Cappone alla vicentina
1 cappone di 2 kg 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 1 spicchio d’aglio 1 vescica di maiale … Continua a leggere
1 cappone di 2 kg 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 1 spicchio d’aglio 1 vescica di maiale … Continua a leggere
q.b. pepe 80 grammi acciughe o alici 4 foglie alloro q.b. olio di oliva extravergine 800 grammi pasta di semola … Continua a leggere
La crostata alle erbe e Montasio Tortelli di ricotta friulana Il Boreto Strudel di mele Il nostro sommelier con questo … Continua a leggere
Menu Insalata di nervetti Gnocchi al cucchiaio con zucca Rognone di vitello con polenta Castagnaccio lombardo … Continua a leggere
Tagliere con Montasio e Prosciutto Veneto Cassunziei Ampezzani Bigoli in salsa di acciughe Cappone alla vicentina Bisato in tecia Torta … Continua a leggere
Ho deciso di inserire un menù non dato da scritte e link sopra una pagina comune del sito (articolo), ma … Continua a leggere
Ingredienti per 4 persone fontina: 400 g tuorli: 4 burro: 70 g latte: 1/2 l Pane casareccio: q.b. Sale e … Continua a leggere
Preparate l’impasto dei passatelli. Impastate il pane con il Parmigiano, le uova e la noce moscata. Avvolgete il panetto nella pellicola … Continua a leggere
È un dolce valdostano simile al panettone. Ingredienti per la preparazione 1 l di latte 200 g di panna 8 … Continua a leggere
Ingredienti e dosi per 4 persone 8 uova freschissime 100 g di prosciutto cotto a fette sottili 100 g di … Continua a leggere