Il Cevrin di Coazze
pubblicato in: Prodotti Piemonte
0
Il Cevrin è un formaggio caprino tipico della Val Sangone situata ad ovest di Torino questo formaggio è prodotto per … Continua a leggere
Cardo gobbo di Nizza Monferrato
pubblicato in: Prodotti Piemonte
0
I cardi nascono nei terreni sabbiosi tra Nizza Monferrato, Incisa Scapaccino e Castelnuovo Belbo. Si seminano a maggio, si raccolgono … Continua a leggere
Peperone di Carmagnola
pubblicato in: Prodotti, Prodotti Piemonte
0
Il peperone non è una verdura originaria della nostra nazione, ma fu esportata dal Perù all’inizio del Novecento e piantata … Continua a leggere
La carne Fassona
pubblicato in: Prodotti, Prodotti Piemonte
0
La razza Piemontese, con una consistenza che supera i 300.000 capi, è la razza bovina autoctona meglio rappresentata sul territorio … Continua a leggere
La nocciola d’Asti
pubblicato in: Prodotti, Prodotti Piemonte
0
La pianta della nocciola è la regina indiscussa della tradizione e dell’economia della regione.In se il nocciolo non è una … Continua a leggere
Porcino
pubblicato in: Prodotti, Prodotti Piemonte
0
I l fungo porcino anch’esso è uno dei protagonisti della regione, è un fungo comune che troviamo nelle vallate piemontesi, … Continua a leggere
Tartufo Bianco
pubblicato in: Prodotti, Prodotti Piemonte
0
Il tartufo bianco è un fungo che cresce nell’entroterra del territorio piemontese nella zona d’Alba e Asti, questo prodotto ha … Continua a leggere
Agnolotti del Plin
pubblicato in: Prodotti Piemonte
0
Gli agnolotti del Plin vengono denominati in questo modo perché si compie un gesto dove si pizzica fisicamente la pasta, … Continua a leggere
Castelmagno
pubblicato in: Prodotti Piemonte
0
Questo è un così detto formaggio a pasta blu, per la presenza di muffe utili alla stagionatura e il gusto del formaggio stesso.