La pianta della nocciola è la regina indiscussa della tradizione e dell’economia della regione.In se il nocciolo non è una pianta dalla coltivazione impegnativa o dispendiosa di tempo perché cresce da sola nella natura più incontaminata.Ma questo prodotto è protagonista di moltissimi dessert e antipasti.Circa 5 anni fa ad Asti la nocciola prese il posto in collina alla vita perchè la sua coltivazione è estremamente più facile e rapida è il guadagno e quasi il medesimo.
La nocciola d’Asti
pubblicato in: Prodotti, Prodotti Piemonte
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