Controguerra abruzzese DOC
Vitigno La tradizione viticola abruzzese risale all’epoca etrusca, periodo in cui fu introdotta la coltivazione razionale della vite. Già in … Continua a leggere
Vitigno La tradizione viticola abruzzese risale all’epoca etrusca, periodo in cui fu introdotta la coltivazione razionale della vite. Già in … Continua a leggere
Vitigno: L’area geografica è situata in una parte del territorio collinare chiamato “La Torretta”, caratterizzata da ampie colline assolate ben … Continua a leggere
Vitigno: Per quanto riguarda la prima notizia del vitigno di Montepulciano, che è forse il vitigno più famoso in Abruzzo … Continua a leggere
Vitigno: Il nord ha il Nebbiolo. Il centro il Sangiovese. Il sud l’Aglianico. Questa è … Continua a leggere
Vitigno: Il vitigno Trebbiano d’Abruzzo appartiene alla numerosa famiglia … Continua a leggere
Ingredienti: 1 cosciotto di agnello tagliato a pezzi 1 cipolla tritata finemente 70 gr di anacardi naturali oppure mandorle pelate 1 cucchiaino … Continua a leggere
Ingredienti: 20 tuorli d’uovo ½ kg di zucchero 20 cucchiai d’olio evo 1 bicchierino di liquore dolce 1 kg di … Continua a leggere
Ingredienti: 6 uova 12 cucchiai di farina 0 400 ml di acqua circa 1 cucchiaio di olio sale carciofi 200 … Continua a leggere
Il vino Il “Biferno” è un vino da pasto prodotto nelle tipologie Rosso (anche nella versione Riserva e Superiore), Rosato … Continua a leggere
Ingredienti: 500 g farina di grano duro 500 g passata di pomodoro 250 g polpa di vitello 5 uova una … Continua a leggere