DOP è l’olio extravergine a Denominazione d’Origine Protetta Molise prodotto a Colletorto che nasce da un fortissimo legame con il territorio di produzione. La tipica “oliva nera di Colletorto” è la materia prima alla base del prodotto di punta dell’Oleificio Cooperativo San Giovanni Battista. L’intero ciclo produttivo si svolge nell’agro di Colletorto e ciò rende tale olio originale ed esclusivo .
