Vitigno
Erbaluce 100% allevato a tendone
Caratteristiche Organolettiche
Colore Oro antico, brillante, profumo avvolgente, di miele grezzo e limone candito, aromatico e muschiato, sapore dolce, fresco al palato, struttura salda e di volume, giustamente caldo , risulta non pesante
ma vellutato in bocca, con una piacevole punta di freschezza finale.
Abbinamenti gastronomici
Pasticceria fresca , frutta secca , formaggi erborinati , terrine e patè . E’ vino da meditazione o aperitivo fuori dal comune.