La tipologia Carso Cabernet Franc DOC appartiene alla denominazione Carso DOC, una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. La composizione dei vini Carso Cabernet Franc DOC è Cabernet franc min. 85%, vitigni a bianca nera autorizzati in Friuli-Venezia Giulia. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, più o meno intenso. Al naso è caratteristico, erbaceo, piacevole e al palato risulta secco, armonico.
- 85% Vitigno Cabernet Franc
- 15% Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Trieste e Gorizia.
- 11,50% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosso dal colore rosso rubino, più o meno intenso, odore caratteristico, erbaceo, gradevole e sapore asciutto, erbaceo, armonico.