La denominazione Sannio DOC rappresenta una delle più importanti aree vitivinicole della regione Campania. La denominazione Sannio DOC include le province di Benevento ed è stata creata nel 1997.
I vini della denominazione Sannio DOC si basano principalmente sui vitigni Trebbiano Toscano, Malvasia bianca di Candia, Sangiovese, Aglianico, Piedirosso,Barbera, Coda di Volpe, Fiano, Greco, Moscato bianco, Sciascinoso, Falanghina.