Caffeina
La caffeina è il princpio attivo di alcune piante, tra cui il caffè, che agisce sul sistema nervoso centrale
A proposito di caffè
Un approfondito glossario sulle parole del caffè, pubblicato da Caffènerobollente
Roll di peperone con mousse al tonno
Questa preparazione è un finger food da proporre all’aperitivo per accompagnare vini spumanti secchi, sparkling e cocktail corti secchi o mediamente dolci Per la preparazione dei rotolini di peperone si procede nel seguente modo: Dopo aver tagliato il pane a…
Rum
Il rum le sue origini e le sue differenze. Dal ron cubano al Demerara
Piña Colada
Sommario Ricetta e preparazioneColada Brazil Golden Colada Coconats Lips Dai Caraibi, oltre ai cocktail cocktail, arrivano anche nuovi modi di bere, uno di questi, si chiama Piña Colada. Questa bevanda fu creata nel 1963 da Don Ramon Portas Mingot, un…
Sughero, un amico sconosciuto
Sommario Un po’ di storiaConosciamo i tappi per il vino – prima parteConosciamo i tappi per il vino – 2 parteTappi sintetici come sono fatti Alcuni video per capire qualcosa in più del tappo da vino. Un elemento spesso poco…