Author Archives: Meyer
Il nostro esame di qualifica
Il 5 settembre abbiamo fatto il nostro esame di qualifica. Presentiamo alcune immagini che dimostrano cosa sappiamo faređđđ Classe 4E - L'aperitivo al roof garden bar
Esame qualifica 2021
Elaborato Linee guida Promemoria
Calvados
La produzione del calvados è controllata sin dal 1942 dal Bureau National Interprofessionel du Calvados et Eaux-de-vie de cidre (BNICE) con sede a Caen, nel Calvados. Il territorio del Calvados…
Le personalità del caffè
Un articolo di Slowfood che ragiona se la tipologia di caffè riflette la personalità di chi la beve.
Un articolo di Slowfood sulle abitudini di consumo del caffè
Un interessante articolo pubblicato da Slowfood sulle varietà di consumo del caffè:
Caffè: caratterizzazione chimica in base al metodo di estrazione
Si sa che il caffè è noto per i suoi numerosi componenti aromatici e si è arrivati a contarne fino ad 800. In questo interessante studio svolto dal dipartimento di…
Mixel e Il mio bar – due app per cocktail
Il mio Bar Il mio bar è un applicazione gratuita per Android, scaricabile semplicemente da Play Store. Questâapplicazione è molto utile alle persone del campo alle prime armi, perchĂŠ spiega…