Campionessa Italiana
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Campionessa Italiana

Parma, 7 e 8 maggio 2022 nella categoria kata, la nostra allieva Giulia Maida vince il premio di campionessa italiana Kata. La competizione nella Coppa Nazionale di Karate, vede alternarsi sul tatami altre 23 agguerritissime atlete. Giulia, grazie alle sue doti e alla consapevolezza delle proprie capacità atletiche, controlla la tensione e il timore della…

Memorizzare i cocktail

Memorizzare i cocktail

Cocktail…belli e rinfrescanti, peccato per le ricette così complicate da ricordare. Ma è proprio vero che sono così difficili da memorizzare? Sul blog sala bar un nuovo articolo dove sono elencati alcuni suggerimenti per memorizzare le ricette dei cocktail

Conserviamoci sani con una buona colazione

Conserviamoci sani con una buona colazione

Al risveglio è necessaria una buona carica di nutrienti per affrontare l’intera giornata. Per questo motivo deve rappresentare circa il 20% dell’apporto calorico giornaliero. Fare colazione aiuta a bilanciare la fame che si ha durante il giorno, regola la produzione della massa muscolare e aiuta a perdere peso più facilmente. Inoltre la colazione è un…

PCTO: come presentare la propria esperienza all’esame di Stato?

L’esperienza di alternanza scuola-lavoro, pur essendo stata più volte messa in discussione nel corso di quest’ultimo anno scolastico 2021-22, costituisce il punto di inizio dell’Esame di Stato per tutti i candidati delle classi quinte che abbiano scelto di diplomarsi all’interno di un istituto professionale. Dato che con questo racconto, del tutto originale perché legato alla…

Una breve storia del vetro

Una breve storia del vetro

I bicchieri sono importanti sia al bar quanto al ristorante. Ci consentono di degustare e bere le nostre bevande preferite nel modo migliore ammirandone colori e sfumature. La loro forma dà la possibilità di evidenziare e rilevare la complessità dei profumi. Tutte queste particolarità sono possibili solo grazie al materiale con i quali sono costruiti:…

Marketing

Il marketing è l’insieme delle attività che un’impresa compie per  instaurare rapporti con il mercato in cui opera o nel quale intende operare, con lo scopo di individuare e soddisfare i bisogni dei clienti.

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“Il sentiero dei nidi di ragno” (1947) di Italo Calvino

Pin, ragazzino cresciuto nei carrugi liguri, con una sorella prostituta e che, di quando in quando, si accompagna anche ai militari nazifascisti, trascorre un po’ di tempo con il partigiano comunista Lupo Rosso, che vorrebbe farsi dire dal ragazzino dove tiene una pistola che ha rubato all’interno di un’osteria (il luogo in cui l’ha nascosta…

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“Il partigiano Johnny” di Beppe Fenoglio (1967-68, postumo)

In questo stralcio del romanzo, inverno 1944, siamo vicino ad Alba, nella frazione di Sant’Elena (circa dieci km a sud est da Alba, poco distante da Cortemilia). I due partigiani Ettore e Johnny, entrambi nomi fittizi di battaglia, riposano in una stalla. Mancano tre giorni al Natale del 1944, il clima è freddo e nebbioso….

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“Uomini e no” di Elio Vittorini (1945)

Il primo testo dell’antologia letteraria della Resistenza italiana è tratto dal libro di Elio Vittorini Uomini e no. Si tratta di un romanzo edito nel 1945 nel quale l’autore narra la vicenda di uno dei partigiani più importanti di Milano, Enne 2 (nome in codice), ritratto all’interno della quotidianità degli ultimi anni di guerra in…

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Breve antologia letteraria della Resistenza Italiana (1945-1970)

La cultura italiana del secondo dopoguerra, influenzata dalla corrente culturale del Neorealismo, dalla volontà di guardare in faccia alla realtà delle cose in modo scientifico e diretto (ricordate il Naturalismo francese di Zola e il Verismo italiano del tardo Ottocento?), dalla necessità di prendere posizioni nette nella vita e nella storia (atteggiamento molto sentito soprattutto…

Appunti per capire la guerra in Ucraina (febbraio 2022)

Un po’ di storia antica dell’Ucraina in pillole Dopo il IV sec. d.C. Invasione dei Goti XIII-XIV sec. Invasione dei tatari XIV sec. Il Regno di Galizia incorpora l’Ucraina XV sec. Invasione da parte dei Lituani 1569-1790 Annessione dell’Ucraina nel regno federale di Lituania-Polonia 1790-1917 Zar di Russia Storia contemporanea dell’Ucraina 1917-1991: età del Comunismo …

La musica del Novecento in occidente. Viaggio con playlist finale

La creazione musicale, come quella di tutte le altre arti, conosce, nel XX secolo, una serie di cambiamenti, di linguaggio e di struttura. I principali nemici della creazione di primo Novecento, in Europa e negli Stati Uniti, sono il gusto borghese e il melodramma. La borghesia non dà valore alla creazione musicale, usa le composizioni…

La forza delle farine

La forza delle farine

Un nuovo articolo dal blog cucina per capire quale farina usare e per quali preparazioni. Da cosa dipende la forza di una farina? Semplicemente dalle proteine contenute in essa. Le farine più proteiche presentano una forza maggiore rispetto a quelle meno proteiche.

La giornata della memoria al Prever
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La giornata della memoria al Prever

A causa dell’improvviso annullamento della video conferenza con l’avvocato Bruno Segre, che si spera di recuperare presto, il Prever non ha atteso gli eventi ma si è attivato presso la Comunità ebraica di Torino affinché la giornata della memoria non passasse sotto silenzio. La disponibilità di uno dei suoi membri, la signora Daniela Cosetta Levi,…

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Un testimone per il giorno della memoria

Bruno Segre, avvocato, giornalista e partigiano 27 Gennaio Giorno della Memoria Ogni anno la ricorrenza storica del “Giorno della Memoria” evoca il dolore per la morte di tante vittime e lo sdegno per i delitti commessi da nazisti e fascisti. Hitler, affetto da una forma di delirio paranoico di grandezza, sostiene – nel suo libro…

Premiazione Borse di studio Rotary
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Premiazione Borse di studio Rotary

Il 9 dicembre 2021 presso la sede dell’Alberghiero Prever ha avuto luogo la consegna delle borse di studio da parte del Rotary CLub. Durante la serata il Rotary ha premiato i 39 migliori studenti del pinerolese, alla presenza del sindaco di Pinerolo, Luca Salvai, del vescovo della diocesi, Mons. Derio Olivero, del vice direttore Ufficio…