Alcune preparazioni per il cocktail party fatte dagli studenti della 4F – novembre 2021 Foto di: Iulia Maria Dumitru Cocktail: Americano e Bloody Mary: Finger food Polpettine di tonno, barchette al salmone, cucchiaini al prosciutto, mini sandwich. Americano Pre dinner…
Bicerin Il bicerin è una tradizione torinese nata in alcuni caffè, tuttora esistenti, nei primi anni dell’800 ed è la trasformazione della bevanda che Antonio Ari preparava unendo alla cioccolata, fatta con acqua e zucchero, del latte o fiordilatte e…
Il Margarita è il cocktail più famoso che si fa con la tequila. Sembra sia stato creato nel 1938 da Carlos Herrera, proprietario del ristorante “Rancho La Gloria” in una cittadina messicana chiamata Tijana, ed è dedicato all’Attrice Marjorie King. Marjorie che…
Il marchio Tequila nasce il 13 ottobre 1977 ed è esclusivo del Governo messicano. La produzione di questo distillato è strettamente regolata e controllata dal Consejo Regulador del Tequila (CRT), un organismo privato non a scopo di lucro, che agisce…
Dal punto di vista alimentare, le bevande alcoliche non sono considerate alimenti in quanto praticamente non contengono principi nutritivi. Solo i liquori danno un certo contributo in zuccheri in relazione al contenuto di saccarosio, mentre le bevande fermentate forniscono solo…
Il 5 settembre abbiamo fatto il nostro esame di qualifica. Presentiamo alcune immagini che dimostrano cosa sappiamo fare👌😁😁 Classe 4E – L’aperitivo al roof garden bar
Elaborato Linee guida Promemoria
La produzione del calvados è controllata sin dal 1942 dal Bureau National Interprofessionel du Calvados et Eaux-de-vie de cidre (BNICE) con sede a Caen, nel Calvados. Il territorio del Calvados Il Calvados ha tre A.O.C. o denominazioni d’origine:Calvados Appellation d’Origine…
Oggi condivido con voi, un simpatico articolo di Slowfood che ragiona se la tipologia di caffè scelta rifletta la personalità di chi la beve.
Mojito Hemingway, oltre al Daiquiri che consumava al bar El Floridita, rese famoso nel mondo anche il Mojito Criollo, un beverone che beveva al bar “La Bodeguita del Medio”, il famoso locale creato a L’Avana nel 1942 da Angelo Martinez….