Aperitivo al Prever
Preparazioni di vari finger food, come pomodorini ripieni con mousse al tonno, uova ripiene, tartellette vegetali con mais e peperoni o barchette con salmone.
Assieme abbiamo preparato l’Irish coffee, il cocktail mimosa e degustato il Franciacorta.
![irish coffee](https://prever.edu.it/comprever/salabar/wp-content/uploads/sites/3/2019/11/irish-coffee-e1574241916301.jpg)
- 4 cl Irish whiskey
- 9 cl caffè caldo
- 3 cl crema di latte
- 1 cucchiaino di zucchero scuro
- Versare in un bicchiere per bevande calde il whiskey irlandese e unire un cucchiaino di zucchero. Scaldare la miscela, ma non farla bollire. Lasciar galleggiare la crema di latte in superficie aiutandosi con un cucchiaino.
finger food