Progetto Erasmus+
Sul blog di tedesco un nuovo articolo sull’esperienza fatta a Bochum in Germania durante l’erasmus+
Die Schwarzwälder Kirschtorte
Sul blog di tedesco un nuovo articolo sulla preparazione della Schwarzwälder Kirschtorte.
Esame di qualifica 22-23
Sul blog salabar un nuovo articolo su tutti i retroscena dell’esame di qualifica 2022 – 2023
Erlebnis in München
Sul blog di tedesco un video sul viaggio a Monaco della 4G.
Vini Doc e Docg d’Italia
Un lavoro d’insieme di Mykola M. sul lavoro svolto durante quest’anno relativo ai vini Doc e Docg delle regioni italiane.
Vini della Sardegna
Sul blog Salabar è pubblicato un articolo su vini DOC e DOCG della Sardegna.
I buffi di Marta
Sul blog salabar una nuova ricetta di dessert flambé, studiata da Marta M. della 5F salabar
Vini della Sicilia
Sul blog Salabar è pubblicato un nuovo articolo sui vini Doc e docg della Sicilia.
Il banco bar
Sul blog salabar un nuovo articolo su come allestire il banco bar per la miscelazione e la caffetteria.
Profumo di vino
Cos’è il profumo del vino? Sul blog Salabar è pubblicato un breve chiarimento per far luce su un aspetto così rilevante nella comprensione della qualità di un vino.
Vini della Basilicata
Sul blog salabar un nuovo articolo sui vini doc e docg della Basilicata.
Tannenhag Schule
Giulia racconta la sua esperienza nella scuola gemellata per la quale a febbraio si era organizzato l’aperitivo di beneficenza.
Vini di Puglia
Sul blog Salabar è pubblicato un nuovo articolo sui vini Dop e IGP della Puglia.
Vini del Molise
Sul blog salabar è pubblicato un nuovo articolo sui vini del Molise.
Vini dell’Abruzzo
Sul blog salabar è pubblicato un nuovo articolo sui vini Docg e Doc abruzzesi.
Internet non è sostenibile
Sul blog Food Effect una riflessione sulla sostenibilità di internet.
Vini dell’Umbria
Sul blog salabar un nuovo articolo descrive i vini dell’Umbria
Vini delle Marche
Sul blog Salabar è pubblicato un nuovo articolo sui vini delle Marche
Cereali e derivati, tuberi
Sul blog alimentazione un nuovo articolo su cereali e tuberi
Da cosa dipende la schiuma del cappuccino?
Sul blog di alimentazione un nuovo articolo che spiega i segreti della schiuma del latte.
Sedano rosso di Orbassano
Sul blog di cucina un nuovo articolo sul sedano rosso di Orbassano
Vini dell’Emilia Romagna
Sul blog Salabar un nuovo articolo sui vini dell’Emilia Romagna
Una nuova esercitazione
Sul blog salabar è pubblicato un nuovo articolo sull’esercitazione di sala a tema coffee break.
Vini della toscana
Sul blog Salabar è pubblicato un nuovo articolo sui vini della Toscana.
Greta Thumberg sponsorizzata dalla Nike?
Un nuovo articolo sul blog Food Effect sul presunto arresto e rilascio dell’attivista Greta Thumberg.
Vini del Trentino Alto Adige
Sul blog Salabar è pubblicato un nuovo articoli sui vini del Trentino Alto adige
Frutta e frullati
Dopo la ripresa dalla pausa invernale, si continua a esercitarsi. Un momento in laboratorio di sala bar, in cui il gruppo classe è impegnato nelle relative esercitazioni.
Bicerin e C&C
Sul blog salabar due ricette di caffetteria per le festività natalizie.
Coffee break e mise en place
Un nuovo articolo sul blog salabar sulla preparazione di buffet e tavoli per il coffee break delle classi prime
Stile e postura
Un nuovo articolo sul blog salabar su stile e postura.
