Formazione forno – Circ. interna n. 627
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE ARTURO PREVER
Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera
Servizi per l’agricoltura e sviluppo rurale – Tecnico Agrario
Servizi Culturali e dello Spettacolo – Servizi serali sezione Alberghiero
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Pinerolo, 8 aprile 2024
Circolare interna n. 627
Ai Docenti di cucina
Agli Assistenti di cucina
Pinerolo
p.c. al DSGA
OGGETTO: Formazione forno
Venerdì 19 aprile, dalle ore 14:30, verrà eseguita la formazione sul nuovo forno UNOX, presso la “Cucina Artusi”.
La presenza è obbligatoria.
Agli Assistenti di cucina, che a quell’ora avranno già terminato l’orario di servizio, verrà riconosciuto lo straordinario.
Il dirigente scolastico
Dott.ssa Roberta Martino
Documento informatico firmato digitalmente
ai sensi del D. L.gs 82/2005 modificato ed integrato
dal D .Lgs. n. 235/2010, del D.P.R. n. 445/2000 e norme collegate
rif. Cambiano / Battista