Formazione forno – Circ. interna n. 490

ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE ARTURO PREVER
Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera
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Pinerolo, 20 febbraio 2023

Circolare interna n. 490

Ai Docenti di cucina

Agli Assistenti di cucina

Pinerolo

p.c. al DSGA

OGGETTO: Formazione forno

Venerdì 15 marzo, dalle ore 14:30 alle ore 15:30, verrà eseguita una dimostrazione sul nuovo forno UNOX, presso la “Cucina Artusi”.

La presenza è obbligatoria.

Agli Assistenti di cucina, che a quell’ora avranno già terminato l’orario di servizio, verrà riconosciuto lo straordinario.

Il dirigente scolastico

Dott.ssa Roberta Martino
Documento informatico firmato digitalmente
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dal D .Lgs. n. 235/2010, del D.P.R. n. 445/2000 e norme collegate

rif. Cambiano / Battista