Il rapporto Trouble brewing evidenzia l’uso di pesticidi nella produzione del tè indiano e Greenpeace stima l’utilizzo di 11 kg ogni ettaro di pesticidi nelle piantagioni. Il 59% dei campioni testati contiene un mix di antiparassitari con almeno 10 sostanze differenti, senza tralasciare il fatto che, 34 pesticidi individuati non sonoassolutamente consentiti. La maggior industria…
La produzione La raccolta delle foglie è affidata alle donne, avendo spesso mani più piccole degli uomini. Questo procedimento limita l’utilizzo di macchinari enormi che inquinerebbero l’aria e di conseguenza le foglie. In seguito il raccolto viene trasportato in spalla o con uno scialle. Da qui le foglie vengono scelte molto bene in base alle…
L’industria mondiale del tè da qualche anno sta affrontando vari problemi: cambiamenti climatici deforestazione scarsità dell’acqua lavoratori sottopagati L’aumento delle temperature può causare tanti problemi alla produzione del tè e per questo stanno nascendo delle stazioni di ricerca per studiare nuove strategie per continuare la sua produzione. La multinazionale Unilever che produce té istantaneo in…
Africa Produce il 30% del tè a livello mondiale. Il Kenya è uno dei maggiori produttori del mercato globale. I tè africani hanno generalmente un sapore robusto e corposo, e per questo motivo vengono utilizzati per creare delle miscele. Asia Uno dei maggiori produttori di tè nero, vi sono più di 13.000 piantagioni. Il tè…
L’industria mondiale del tè da qualche anno sta affrontando vari problemi: cambiamenti climatici deforestazione scarsità dell’acqua lavoratori sottopagati L’aumento delle temperature può causare tanti problemi alla produzione del tè e per questo stanno nascendo delle stazioni di ricerca per studiare nuove strategie per continuare la sua produzione. La multinazionale Unilever che produce té istantaneo in…