Parlando di cioccolato si intende un alimento derivato dai semi dell’albero del cacao, pianta originaria dell’america meridionale; ed è ampiamente diffuso e consumato in tutto il mondo. Come ridurre l’impatto ambientale del ciocccolato? Un recente studio, condotto da ricercatori dell’Università di Manchester, ha esaminato l’impronta di carbonio e in generale l’impatto ambientale del cioccolato arrivando…
Le cialde possono essere utilizzate in vari modi, uno dei più diffusi è il riciclo creativo, infatti le cialde possono essere utilizzate per creare dei fantastici portachiavi, delle collane o braccialetti. Le cialde possono essere fatte di due materiali diversi, plastica o alluminio, che hanno metodi di riciclaggio differenti: PLASTICA: le capsule fatte di questo…
Normalmente i fondi del caffè vengono gettati via, ma in realtà questi scarti possono essere utilizzati per moltissime cose, ad esempio alcuni scienziati hanno inventato una spugna in grado di assorbire i metalli pesanti dall’acqua partendo proprio da fondi di caffè; ma questi ultimi possono essere utilizzati per moltissime altre attività direttamente in casa, ad…
La cioccolata è tra gli alimenti più amati al mondo. Il più delle volte però non ci pensiamo ma il cioccolato non ha solo un impatto economico ma anche ambientale, la sua produzione infatti non è sempre “pulita”né ecologica. Un recente studio, condotto da ricercatori dell’Università di Manchester, ha esaminato l’impronta di carbonio e in…
Il rapporto Trouble brewing evidenzia l’uso di pesticidi nella produzione del tè indiano e Greenpeace stima l’utilizzo di 11 kg ogni ettaro di pesticidi nelle piantagioni. Il 59% dei campioni testati contiene un mix di antiparassitari con almeno 10 sostanze differenti, senza tralasciare il fatto che, 34 pesticidi individuati non sonoassolutamente consentiti. La maggior industria…
I produttori di cioccolato contribuiscono al cambiamento climatico in due modi:acquistando latte (per le mucche eccetera) e acquistando semi di cacao da regioni incui i coltivatori stanno radendo le foreste per eliminare i terreni agricoli. I semi dicacao vengono raccolti dalla Theobroma cacao, un albero originario del SudAmerica. I principali produttori ed esportatori di semi…
Il caffè proveniente da imprese equosolidali viene coltivato nel rispetto delle persone e dell’ambiente e le sue caratteristiche principali sono: Il divieto di lavoro minorile La sicurezza sul lavoro Stipendi e salari equi per i lavoratori: ai proprietari di piantagioni viene pagato un prezzo che non scende mai oltre a una certa soglia L’Impiego di…
La produzione La raccolta delle foglie è affidata alle donne, avendo spesso mani più piccole degli uomini. Questo procedimento limita l’utilizzo di macchinari enormi che inquinerebbero l’aria e di conseguenza le foglie. In seguito il raccolto viene trasportato in spalla o con uno scialle. Da qui le foglie vengono scelte molto bene in base alle…
Riciclare e riutilizzare il caffè è importante non solo nell’ottica di diminuire lo spreco alimentare e non , ma anche per aiutare l’ambiente . Proprio così: il caffè inquina e non poco! Anidride carbonica, metano e ossidi di azoto sono solo alcuni dei gas altamente pericolosi emessi durante il processo di coltivazione. La colpa pare…
Esistono vari modi per riciclare gli scarti alimentari e anche per il caffè ci sono degli utilizzi, ad esempio: I fondi del caffè sono utili come concime per le piante o per il terreno, essendo acidi sono molto utili per alcuni fiori che hanno bisogno di un terreno più acido rispetto ad altri, come le…