Sala evento 1

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Fritto misto Piemontese

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Riso con porri

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Agnello alla griglia

Peperoni saltati

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Sacher

Vini

Terre di Gragnano

Pino bianco

Arneis

Terre di Gragnano proviene dai vigneti nei terrazzamenti di Pimonte dove il microclima è particolarissimo per l’elevata escursione termica giorno-notte. Al palato è appagante, vivace, rotondo e di elegante morbidezza.

Il Pinot bianco è un vino bianco prodotto in Friuli Venezia Giulia, Trentino alto Adige, Lombardia e Veneto. Si abbina con pesce, carni bianche e antipasti leggeri. Il Roero Arneis è un vino bianco piemontese italiano DOCG, secco, la cui produzione è consentita in soli 19 comuni della provincia di Cuneo, situati lungo la riva sinistra del fiume Tanaro.

HACCP

Si devono avere mezzi di trasporto adeguati e controllare la scadenza, imballaggio e la qualità.

Di Valentina P.