Carote e patate
Questo menu si concentra principalmente sull’utilizzo di tutte le parti di questi due ortaggi e prevede un aperitivo, un primo piatto, un secondo con contorno ed un dessert. Cuoppo di ortaggiOrecchiette con pesto verde di caroteTrota al forno con patate e pomodorini confitTorta di albumi alle carote Come si può notare delle carote le foglie…