In base alle più recenti evidenze in ambito di alimentazione, salute e ambiente, la Fondazione Barilla ha elaborato il modello della Doppia Piramide con lo scopo di sensibilizzare i consumatori sull’incidenza delle proprie scelte alimentari sull’ambiente.. Affiancando la Piramide della Salute e quella del Clima, la Doppia Piramide comunica in modo semplice e diretto le…
Quando compriamo qualche prodotto destinato all’alimentazione, la prima cosa che in genere guardiamo è la data di scadenza. Come tutti sapranno, la normativa in vigore prevede due diversi tipi di dicitura: “Da consumarsi entro…”, quando il produttore non garantisce la commestibilità del prodotto oltre il giorno indicato e “Da consumarsi preferibilmente entro…” (quest’ultima non è…
Riciclare e riutilizzare il caffè è importante non solo nell’ottica di diminuire lo spreco alimentare e non , ma anche per aiutare l’ambiente . Proprio così: il caffè inquina e non poco! Anidride carbonica, metano e ossidi di azoto sono solo alcuni dei gas altamente pericolosi emessi durante il processo di coltivazione. La colpa pare…
E’ una confederazione di 20 organizzazioni di beneficenza indipendenti che si concentrano sulla povertà del mondo. Tale associazione non ha scopo di lucro. Obiettivi OXFAM: il diritto a un sostentamento sostenibile il diritto ai servizi sociali di base il diritto alla vita e alla sicurezza il diritto di essere ascoltato il diritto all’identità L’Oxafam ha…