Incontro di presentazione corso di Alta Formazione di Cucina con gli chef stellati di Alba, Langhe, Roero e Monferrato e il corso ACCOGLIENZA E SERVIZIO – Circ. interna n. 621

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Aggiornamento HACCP – Circ. 158

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Indicazioni ai docenti ITP per gli ordini delle derrate alimentari – Circ. interna n. 072

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Ordini delle derrate alimentari per la settimana dal 27 settembre al 1 ottobre – Circ. interna n. 044

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Interdizione e chiusura locali sala bar e modifica piano evacuazione – Circ. interna n. 458

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Progetto “COOKING QUIZ” dedicato alle classi quarte di cucina e sala vendite – Circ. interna n. 313

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