Ordini esercitazioni settimanali dal 5 al 9 giugno 2023 – Circ. interna n. 602

ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE ARTURO PREVER
Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera
Servizi per l’agricoltura e sviluppo rurale – Tecnico Agrario
Servizi Culturali e dello Spettacolo – Servizi serali sezione Alberghiero
Via Carlo Merlo 2 – 10064 – Pinerolo
tel. 0121/72402 – c.f. 85013340014
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                                            Pinerolo, 24 maggio 2022

Circ. interna n. 602

AI Docenti ITP SALABAR – CUCINA

e p.c. Assistente tecnico addetto al magazzino

Sede di Pinerolo

Oggetto: Ordini esercitazioni settimanali dal 5 al 9 giugno 2023

            Si informano i docenti in oggetto che, onde evitare sprechi dovuti a giacenze di magazzino residuate dopo il termine delle lezioni, le esercitazioni dell’ultima settimana dovranno essere programmate utilizzando in via prioritaria le giacenze presenti in magazzino.

A tal fine i docenti sono invitati a:

• contattare l’assistente tecnico addetto al magazzino per verificare le scorte presenti, prima di perfezionare i propri ordini.
• Adattare le esercitazioni, per quanto possibile, agli ingredienti presenti in istituto.

            Resta inteso che, nell’ultimo periodo di lezione, eventuali ingredienti freschi potranno essere ordinati solo ed esclusivamente ad integrazione di quanto non giacente e nella misura strettamente necessaria, evitando possibili “avanzi”.

            Si ringrazia per la collaborazione.

Il dirigente scolastico

Dott.ssa Roberta Martino
Documento informatico firmato digitalmente
ai sensi del D. L.gs 82/2005 modificato ed integrato
dal D .Lgs. n. 235/2010, del D.P.R. n. 445/2000 e norme collegate

rif. Segreteria Amministrativa Contabile