Die Schwarzwälder Kirschtorte

La classe 4E di pasticceria ha realizzato la “Schwarzwälder Kirschtorte” con il supporto della Prof.ssa Carfora
durante le ore di pasticceria. La classe 3ASP ha girato il video della realizzazione con l’aiuto della Prof.ssa
Pullara, documentando ogni fase della preparazione del dolce. Gli allievi di tedesco della 4E hanno poi
ricercato informazioni generali sullo Schwarzwald e sui suoi prodotti tipici. Hanno registrato in tedesco la
descrizione del loro lavoro, creando così una videoricetta con riferimenti al territorio tedesco da cui
proviene il dolce.
Un ringraziamento particolare alle professoresse che hanno collaborato alla realizzazione di questo
progetto, agli allievi della classe 3ASP e agli allievi di tedesco della 4E!