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salabar

Pancake Crema Banana
Community | Rassegna stampa

I buffi di Marta

DiMeyer 23 Maggio 202325 Maggio 2023 Aggiornato il25 Maggio 2023

Sul blog salabar una nuova ricetta di dessert flambé, studiata da Marta M. della 5F salabar

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Bancobar per gli aperitivi
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Il banco bar

DiMeyer 19 Maggio 202319 Maggio 2023 Aggiornato il19 Maggio 2023

Sul blog salabar un nuovo articolo su come allestire il banco bar per la miscelazione e la caffetteria.

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Cocktail
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Cocktail IBA dal 1961 al 2020

DiRoberto Bianchi 1 Marzo 20239 Marzo 2023 Aggiornato il9 Marzo 2023

Sul blog Salabar un nuovo articolo con la lista dei cocktail IBA dalla prima stesura del 1961 all’ultima del 2020.

Leggi di più Cocktail IBA dal 1961 al 2020Continua

Buffet coffee break
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Una nuova esercitazione

DiMeyer 6 Febbraio 20236 Febbraio 2023 Aggiornato il6 Febbraio 2023

Sul blog salabar è pubblicato un nuovo articolo sull’esercitazione di sala a tema coffee break.

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Smoothie
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Frutta e frullati

DiMeyer 12 Gennaio 2023 Aggiornato il12 Gennaio 2023

Dopo la ripresa dalla pausa invernale, si continua a esercitarsi. Un momento in laboratorio di sala bar, in cui il gruppo classe è impegnato nelle relative esercitazioni.

Leggi di più Frutta e frullatiContinua

Buffet
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Coffee break e mise en place

DiMeyer 15 Dicembre 202215 Dicembre 2022 Aggiornato il15 Dicembre 2022

Un nuovo articolo sul blog salabar sulla preparazione di buffet e tavoli per il coffee break delle classi prime

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Stile Postura 7
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Stile e postura

DiMeyer 2 Dicembre 20222 Dicembre 2022 Aggiornato il2 Dicembre 2022

Un nuovo articolo sul blog salabar su stile e postura.

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