Pisco e pisco sour
Pisco e pisco sour
Cocktail con il whisky
Manhattan Pre dinner (coppetta cocktail) 5 cl rye whiskey o Canadian whisky 2 cl vermut rosso 1 goccia di angostura bitter Versare tutti gli ingredienti nel mixing glass con alcuni cubetti di ghiaccio. Miscelare e filtrare in una coppetta da…
Apery lunch – La III H al lavoro
La terza H guidata dalla professoressa Dilva Piton giovedì 22 marzo 2017 allestisce e avvia il servizio Apery Lunch. Galleria fotografica Post View: 18
Tra isole e mari del Sud
Tutto iniziò così Gli anni Venti sono stati l’inizio di quella che gli americani hanno chiamato “età d’oro dei cocktails”. Un periodo che cominciò con la legge proibizionista del 1919 e che trovò il suo centro di sfogo principale nelle…
Cocktail: storie, racconti e ricette
L’esperienza di miscelare liquori per ottenere bevande stimolanti è relativamente recente, l’intuizione e la pratica del cocktail, inteso come piacere dei sensi, è probabilmente da attribuire a quell’area geografica che racchiude il Sud degli Stati Uniti e le Grandi Antille…
Cocktail e tecniche di miscelazione
Cocktail è un termine molto generico con il quale si vuole indicare una bevanda miscelata, composta di almeno due ingredienti.
Gli spumanti
Spumanti – una presentazione usando padlet