Cinque Terre D.o.c.

Vino DOC Ligure. Denominazioni e vini Le denominazioni di origine controllata “Cinque Terre” anche con l’eventuale specificazione delleseguenti sottozone: “Costa de Sera”, “Costa de Campu”, “Costa da Posa” e “Cinque TerreSciacchetrà” anche nelle tipologie “Passito” e “Riserva” è riservata ai vini bianchi ed ai vini bianchipassiti, che rispondono alle condizioni e ai requisiti prescritti … Continua a leggere

Darmagi Gaja DOC

Caratteristiche La denominazione è nelle Langhe DOP, le uve sono Cabernet Sauvignon e il colore è caratterizzato da un rosso cupo intenso, gli odori ricordano il fruttato e speziato, la gradazione alcolica è generalmente di 13.5% vol. Ingente componente tannica che accende la sensazione di amarezza. Curiosità Come detto in precedenza il vino è … Continua a leggere

Nascetta di Novello DOC

Zona di produzione La Nascetta, Anascetta o Nas-cëtta, è una sottozona della DOC Langhe riservata al vino bianco prodotto a partire dall’unico vitigno a bacca bianca autoctono delle Langhe e coltivato oggi quasi esclusivamente nel territorio del comune di Novello. A lungo dimenticato, la sua riscoperta risale al 1994 La zona di produzione delle uve per … Continua a leggere

Loazzolo d’Asti DOC

Denominazione e zona di produzione La denominazione di origine controllata “Loazzolo” è riservata al vino bianco dolce che risponde alle condizioni e ai requisiti stabiliti dal disciplinare di produzione, ottenuto dalle uve di Moscato bianco. La zona di produzione delle uve comprende il territorio del comune di Loazzolo in provincia di Asti. Norme per … Continua a leggere

Vini Valsusa DOC

Legame con l’ambiente La Valsusa è una valle alpina situata a ovest del Piemonte. Storicamente è la via di comunicazione tra l’Italia e la Francia. Da qui si dice sia passato Annibale nella sua marcia verso Roma, e da qui passarono i Franchi che sconfissero i Longobardi presso l’attuale comune di Chiusa di San … Continua a leggere

Valli Ossolane DOC

Denominazione La denominazione di origine controllata “Valli Ossolane” è riservata ai seguenti vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti prescritti dal presente disciplinare di produzione per le seguenti tipologie, specificazioni aggiuntive o menzioni: “Valli Ossolane” Rosso; “Valli Ossolane” Nebbiolo; “Valli Ossolane” Nebbiolo Superiore; “Valli Ossolane” Bianco. Territorio La DOC Valli Ossolane, interessa il territorio dell’Ossola. … Continua a leggere