Laboratori e progetti

I ragazzi delle nostre classi terze si cimentano in lavori di gruppo e ricerche correlate agli argomenti di studio. Le scienze gastronomiche e lo studio dei principi dell’alimentazione infatti sono al centro del percorso curriculare di Enogastronomia e cucina. Quest’anno, guidati dall’insegnante, hanno condotto una ricerca sulle preparazioni tradizionali del pane nei contesti e nelle…

I nostri alunni delle classi terze hanno iniziato a preparare l’esame di qualifica regionale. Per tale esame dovranno totalizzare un buon numero di ore di stage, e le manifestazioni e gli eventi sul territorio rappresentano un’occasione formativa interessante. Alcuni alunni della 3G hanno scelto la manifestazione nazionale TuttoMele, un evento di ampio richiamo enogastronomico, e…

I nostri alunni lavorano con i compagni anche a progetti di prospettiva interculturale, volti allo studio e alla sensibilizzazione di temi quali la condizione delle donne in Medio Oriente. Attirati dai fatti di cronaca internazionale, e guidati dagli insegnanti, hanno realizzato una ricerca per temi e immagini. Dagli allievi della 3° E. Post Views: 1

Alcuni allievi del Prever lavorano spesso a progetti creativi, come ad esempio cartelloni e schemi con immagini su cartoncino. Lo studio delle materie teoriche, come la geografia o la storia, in questo modo si trasforma in un’esperienza multidisciplinare e trasversale, in cui si mettono in gioco le diverse competenze dei nostri alunni. Qui di seguito…

I nostri alunni si cimentano in attività di ricerca e sperimentazione, volte ad approfondire temi cardine del proprio indirizzo di studi. Un primo esempio che vogliamo riportare è il seguente elaborato, interamente creato da uno dei nostri alunni delle classi prime di indirizzo Spettacolo. Post Views: 2

Siamo orgogliosi di annunciare la nascita del blog del Dipartimento di Sostegno e Inclusione dell’Istituto Alberghiero PREVER! Il nuovo blog si colloca all’interno dell’ecosistema Community Prever, l’ambiente sociale di collaborazione online creato per i nostri studenti e insegnanti. Qui troveranno spazio i lavori e le attività laboratoriali dei nostri studenti. L’obiettivo, comune a quello di…