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Avvio laboratori cucina e sala bar in sicurezza a.s. 2020/2021.

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Istituto di Istruzione Superiore “Arturo Prever”

Sede Alberghiero: Via Carlo Merlo n. 2 – 10064 Pinerolo (TO)  tel:39.0121.72402  fax: 0121322043

Sede coordinata Agrario. viale Europa, 28 10060 Osasco (TO) tel: 0121541010

www.prever.edu.it – prever@prever.edu.it – Posta Certificata:  tois044009@pec.istruzione.it

Pinerolo, 25 Settembre 2020

Circ. interna n. 029

                                         Ai docenti ITP

Settore Cucina e Sala

P.c. al DSGA, Dott. Giuseppe BORELLI

OGGETTO: Avvio laboratori cucina e sala bar in sicurezza a.s. 2020/2021.

Si comunica che, considerata l’intenzione di riavviare al più presto le attività laboratoriali dell’Istituto, occorre procedere con l’effettuazione degli ordini relativi a ciascuna delle classi coinvolte.

Poiché necessita il tempo tecnico per la messa a punto del programma relativo alla gestione degli acquisti, si procederà come segue:

  • L’A.T. Cinzia Piton del reparto magazzino raccoglierà gli ordini minimi cartacei previsti per il funzionamento del periodo compreso tra il 5 e il 9 ottobre 2020, prima settimana di riavvio dei laboratori entro e non oltre martedì 29 settembre p.v.;

considerato che si tratta della prima settimana si invita a limitare il contenuto degli ordini in quanto verranno gestiti manualmente;

  • per la settimana dal 12 al 16 ottobre 2020 si procederà alla consueta richiesta degli ordini tramite l’ausilio del programma, da presentare entro martedì 6 ottobre 2020. In ogni caso si prega di attendere il formale “via libera” da parte del Dirigente Scolastico prima di procedere al caricamento degli ordini sul portale

Si ringrazia per l’attenzione.

Il dirigente scolastico

Dott.ssa Roberta Martino
Documento informatico firmato digitalmente
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dal D .Lgs. n. 235/2010, del D.P.R. n. 445/2000 e norme collegate